A leginkább mini káposztára emlékeztető kelbimbót sokan nem szeretik. Pedig amilyen alacsony a kalóriatartalma, olyan sok vitamint tartalmaz.
Ha eddig nem mertél kísérletezni vele, most próbáld ki receptjeinket, mert garantáltan ízlik majd a végeredmény.
A kelbimbót sós vízben főzd meg. A szalonnát kockázd fel, majd picit süsd meg serpenyőben.
Öntsd rá a zúzott fokhagymát és a lecsöpögtetett kelbimbót. Keverd hozzá a megfőzött tésztát, és főzd még néhány percig. Tálaláskor reszelj sajtot a tetejére.
Hozzávalók:A hagymát aprózd fel, és pici olívaolajon fonnyaszd meg. A csirkemelleket sózd be, és tedd a hagymára. Fűszerezd kakukkfűvel és fehérborssal. Öntsd fel a fehérborral, és párold fél óráig. Add hozzá a megtisztított kelbimbót, majd öntsd rá a tejszínt. Párold a kelbimbót is teljesen puhára, és már tálalhatod is.
Hozzávalók:A hússzeleteket klopfold ki, és sózd, borsozd őket, majd a vajon mindkét oldalukat süsd rózsaszínre. Egy tepsiben fektesd egymás mellé a húsokat. A már használt vajba öntsd bele a megtisztított kelbimbót, és párold meg. Hagyd kihűlni, majd a darabokat vágd 2-3 részbe. Tedd vissza a párolóedénybe, és a felvert tojásokat öntsd rá. Süsd meg rántottának, majd öntsd rá a hússzeletekre. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben süsd meg.
A rózsákra szedett kelbimbót főzd meg vegetás vízben. A párizsit vágd apró kockákra. A juhtúrót törd össze, és a tejföllel keverd össze. A lecsöpögtetett kelbimbót a párizsival és a juhtúrós tejföllel keverd össze, és tedd be néhány órára a hűtőbe.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
