kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

5 könnyű tésztasaláta

5 könnyű tésztasaláta

Szereted a tésztát, de a vonalaidra is vigyázni akarsz? Találtunk neked 5 egyszerű és könnyű receptet, amivel nem kell lemondanod kedvencedről, miközben figyelsz az alakodra.

Szerző: Gáspár Mónika
Forrás: Femina.hu

Mexikói tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 50 dkg kagylótészta
  • 1 tubus majonéz
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 fej lilahagyma
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg sajt
  • 1 fürt szőlő
  • mexikói zöldségköret
  • fűszersó

A nem túl puhára megfőzött tésztát a zöldségkörettel, az előzőleg felkockázott lilahagymával, sonkával és sajttal helyezd egy salátástálba.

A majonézből, a tejfölből és a fűszersóból készíts öntetet, majd jól keverd össze a saláta többi hozzávalójával. A tetejére pedig szórd rá a felvágott szőlőszemeket.

Kukoricás és sonkás tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg orsótészta
  • 20 dkg gépsonka
  • 25 dkg konzervkukorica
  • 3 szál újhagyma
  • 1 kis pohár kefir
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 evőkanál mustár
  • cukor
  • citromlé
  • őrölt fehérbors

A saláta öntetéhez a kefirt és a tejfölt keverd el a mustárral, majd ízesítsd cukorral, citromlével, sóval és őrölt fehérborssal. A kifőzött tésztához add hozzá a lecsepegtetett kukoricát, a csíkokra vágott sonkát és az apróra vágott hagymát. Végül öntsd rá az öntetet, és jól keverd össze.

Cukkínis tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg széles metélt
  • 1 kisebb cukkíni
  • 2 paradicsompaprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál borecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • zsálya- és bazsalikomlevél
  • olaj
  • bors

A megtisztított és karikára szeletelt cukkínit sózd be, és hagyd állni 30 percig. A paprikát, miután kiszedted a magját, kockázd fel, és olajban süsd ropogósra. Szedd ki egy tálba, és ugyanebben az olajban süsd ki a cukkíniszeleteket is. Az öntethez préseld össze a fokhagymát, add hozzá az olívaolajat, a zsálya- és bazsalikomleveleket, az ecetet, majd fűszerezd sóval és borssal. A cukkínit, a paprikát és a megfőzött tésztát keverd össze, és öntsd le az öntettel. Hagyd állni 30 percig, hogy jól összeérjenek az ízek.

Kefires tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 25 dkg penne tészta
  • 5-10 dkg szeletelt sonka
  • 1 kisebb fejes saláta
  • 3-4 paradicsom
  • fél kígyóuborka
  • fél konzerv csemegekukorica
  • 1 pohár kefir
  • sültcsirke-fűszerkeverék

Vágd kis kockákra a sonkát, a paradicsomot és a kígyóuborkát, majd helyezd egy salátástálba az összetépett salátával, a lecsepegtetett kukoricával és a megfőzött tésztával együtt. Az öntethez a kefirt keverd el egy kiskanál sültcsirke-fűszerkeverékkel és egy pici sóval, majd öntsd rá a tésztasalátára.

Tésztasaláta párizsival

Hozzávalók:

  • 40 dkg spagetti tészta
  • 20 dkg párizsi
  • 4 szál újhagyma
  • 1 nagyobb ecetes uborka
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál mustár
  • bors

A párizsit, az uborkát vágd kockára, a hagymát pedig szeleteld vékony karikákra. Az olajat keverd simára a mustárral és a citromlével, majd ízesítsd sóval és borssal. Az így kapott öntetet keverd el a már feldarabolt hozzávalókkal és a megfőzött tésztával.

Az olasz pizzatészta receptje

A pizzatészta elkészítése nem nehéz, bár kissé időigényes. Ha mégis szívesen sütnél otthon, ahelyett, hogy rendelsz, ne hagyd ki videónkat.

Még nincs hozzászólás

Az eredeti carbonara spagetti receptje

A legenda szerint a carbonarát az olasz szénégetők találták ki. Az eredeti recept elkészítése nem is olyan egyszerű, de érdemes kipróbálni.
Recept

A tökéletes bolognai spagetti receptje

Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap.
Recept
Főzőiskola
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.