Bloody Mary

VIII. Henrik angol király lánya, Véres Mária igencsak rászolgált melléknevére, hiszen bőszen aprította a protestáns híveket.

Hozzávalók:

• 4 cl vodka
• 7 cl paradicsomlé
• 2 csepp Worchester szósz
• 1 csepp Tabasco
• 1 citrom leve
• jégkocka
• só, bors
• díszítésnek citromszelet és zellerszár

A hozzávalókat tedd shakerbe, és nagyon alaposan rázd össze. Öntsd egy hosszú pohárba. Díszítheted citromkarikával, de leginkább zellerszárral szokás.

Port Antonio

A pohár aljába töltött grenadine csodálatos naplementét idéz.

Hozzávalók:

• 4 cl fehér- vagy aranyrum
• 1 cl lime-lé
• 1 teáskanál grenadine
• jégkocka
• a díszítéshez lime héj és koktélcseresznye

A grenadine-t öntsd előhűtött klasszikus koktélos pohárba. A lime-levet, a rumot és a jégkockát tedd shakerbe, majd rázd össze. Óvatosan szűrd a grenadine-ra. Ha jól csináltad a grenadine nem keveredik össze az itallal. A díszítéshez egy koktélcseresznyét boríts be félig lime héjjal, majd szúrd át mindkettőt fogpiszkálóval.

Pina Colada

A legismertebb egzotikus koktél.

Hozzávalók:

• 3 és fél cl fehérrum
• 2 és fél cl kókuszlikőr
• 6 cl ananászlé
• 3 cl tejszín
• tört jég
• díszítésnek koktélcseresznye és ananászszelet vagy narancsszelet

Öntsd a tört jeget, a rumot, a kókuszlikőrt, a tejszínt és az ananászlevet shakerbe. Egy kicsit rázd össze, és töltsd hurrikán pohárba. Díszítsd a fentiekkel kedved szerint.

Manhattan

Carrie Bradshaw és barátnői kedvence. Mi mást is ihatnának a manhattani lányok.

Hozzávalók:

• 2 cl édes vermut
• 5 cl Bourbon whiskey
• jégkocka
• a díszítéshez koktélcseresznye

Az összetevőket a cseresznye kivételével tedd egy keverőpohárba, alaposan keverd össze, és szűrd előrehűtött koktélospoharakba. A kész koktélba pottyants egy koktélcseresznyét.

White Lady

A fehér hölgynek több nővére is lett az évek során, de ő a klasszikus.

Hozzávalók:

• 4 cl gin
• 2 Cointreau
• 1 cl citromlé
• a díszítéshz citromhéj spirál
  

Tedd a gint, a Cointreau-t és a citromlevet shakerbe, jól rázd össze, és szűrd koktélos pohárba. Cirtomhéj spirállal díszítsd.

Ha Pink Ladyt szeretnél készíteni, akkor Cointreau helyett grenadine-t használj. A Fair Ladybe pedig a citromlevet cseréld grépfrútlére.