A pitekészítés igazán egyszerű, ráadásul rengetegféleképpen meg lehet sütni ezt a finom, omlós édességet.
A tészta tulajdonképpen a linzeré, és az a jó, hogy előre több adagot is meg lehet gyúrni, a mélyhűtőben sokáig eláll.
Az édes pitékbe természetesen a gyümölcs a legjobb töltelék. Az alma, a körte és az egzotikus gyümölcsök tökéletesek bele, de mirelitből is bátran készítheted.
Így még a pucolást is megspórolod, ráadásul ki sem kell olvasztani a gyümölcsöt, mehet fagyott állapotban a tésztára.
A hozzávalókat gyúrd össze, ha szükséges, egy kevés vizet is adj hozzá. Pihentesd legalább fél órát a hűtőben, majd nyújtsd ki úgy fél centi vastagra, és helyezd tepsibe, lehetőleg kerek pite- vagy tortaformába, úgy, hogy 2-3 centis pereme is legyen.
Hozzávalók:A pitetésztával bélelj ki egy formát, majd szórd bele a málnát. A tejet, a tejszínt öntsd össze, keverd bele a cukrot és a pudingport, majd öntsd az egészet a málnára. Kicsit rázd meg a formát, hogy mindenhova jusson a tejszínes keverékből, majd told 220 fokra előmelegített sütőbe, és 25 perc alatt süsd meg.
Nyáridéző piteA tejszínt keverd el a hozzávalókkal. A gyümölcsöket halmozd a piteformába fektetett tésztára. Erre öntsd a cukros tejszínt. Ha átrázogattad, akkor szórhatsz a tetejére még egy kevés cukrot, hogy karamellizálja a gyümölcsöket. Told előmelegített sütőbe, és süsd 25 percig.
Joghurtos-meggyes piteA joghurtot csepegtesd le, majd keverd el a többi hozzávalóval. A meggyet tedd a tésztára, öntsd rá a joghurtos keveréket, majd told előmelegített sütőbe, és süsd meg 25 perc alatt.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
