A következő saláta receptek a nagy klasszikusok közé tartoznak. Próbáld ki őket, hiszen ilyenkor nyáron a legfrissebb zöldségeket használhatod fel hozzájuk, és plusz pont jár nekik, amiért nagyon egészségesek is.

20 extra hatékony zsírégető zöldség

20 extra hatékony zsírégető zöldség

Ezen kívül gyorsan megvannak, és ugyanolyan jól lakhatsz velük, mint egy tányér pörkölttel, mégsem kell félned a kilók támadásától. Irány a konyha, és salátára fel!

Waldorf saláta

Hozzávalók:

• 20 dkg zeller
• 20 dkg alma
• 15 dkg dióbél
• 2 dl majonéz
• 1 fej saláta
• 1 citrom
• fél dl tejszín
• só

A zellert hámozd meg, és szeleteld fel. A citromot facsard ki, és a lé felét öntsd a zellerre. A dióbélről szedd le a héját, vágd fel. Az almákat szintén hámozd meg, szedd ki a magházát, és apróra kockázd fel. A majonézt a tejszínnel keverd össze, majd szórd bele az apróra felvágott salátát is. Végül a zellert, a dióbelet, és az almát is keverd a majonézes öntetbe. Ízlésed szerint sózd meg.

Cézár saláta

Hozzávalók:

• 20 dkg csirkemell filé
• 1 fej jégsaláta
• 1 kígyóuborka
• 3 szelet kenyér
• 2-3 paradicsom
• 2 dl főzőtejszín
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál mustár
• 1 tojás
• Worchester-szósz
• olívaolaj
• petrezselyem
• oregánó
• bors
• só

A jégsalátát alaposan mosd meg, majd szeleteld fel. A paradicsomot és az uborkát kockázd fel. A tejszínt a mustárral, a Worchester-szósszal, és az olívaolajjal keverd krémes állagúra. Zúzd bele a fokhagymát, és ízlés szerint ízesítsd a felsorolt fűszerekkel. A csirkemellet kockázd fel, sózd, borsozd, és pirítsd meg. A kenyeret szintén kockázd fel, és azt is pirítsd meg. Végül a zöldségeket, a húst és a kenyeret öntsd össze, és locsold meg az öntettel.

Tonhal saláta

Hozzávalók:

• 50 dkg tonhal
• 3 szem kapribogyó
• 2 dl kefir
• 1 citrom
• fél dl majonéz
• babérlevél
• kapor
• bors
• só

A tonhalat szeleteld fel, majd a kifacsart citrom levével dörzsöld be, és hagyd állni legalább fél órát. Utána annyi vizet önts rá, ami éppen ellepi, tegyél bele babérlevelet, borsot, a kapribogyót, sózd meg, és tíz percig főzd. Hűtsd le, majd vágd apró kockákra, és citromlével locsold meg. A kefirt a majonézzel keverd össze, és borssal, valamint az apróra vágott kaporral ízesítsd. Önts rá a halra, és tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Görög saláta

Hozzávalók:

• 30 dkg Fetasajt
• 25 dkg gomba
• 24 szem fekete olíva bogyó
• 4 paradicsom
• 3 evőkanál citromlé
• 3 evőkanál fehér borecet
• 2 zöldpaprika
• 1 spanyol hagyma
• 1 uborka
• 1 dl olíva olaj
• bors
• só

A zöldségeket és a sajtot vágd apró kockákra. Egy kis tálban keverd össze a citromlevet, a borecetet, illetve az olíva olajat. Ízlés szerint sózd, borsozd, majd öntsd rá a zöldséges sajtra. Hidegen tálald.