
Amikor régen a legények udvaroltak a lányoknak, akkor azok olyan tartalmas levessel kínálták meg őket, hogy elnyerjék a kegyeiket, és esküvő legyen a vége.

Innen ered a legényfogó leves neve, amelynek tájegységenként változnak az összetevői. Ha szeretnél te is a párod kedvére tenni, akkor próbáld ki receptünket!
A leveszöldséget és a gombát pucold meg, és vágd kisebb darabokra. A vöröshagymát szintén tisztítsd meg és aprítsd fel. Az olívaolajat öntsd egy lábasba, szórd rá a hagymát, és dinszteld meg. Ezután add hozzá a zöldségeket is - kivéve a borsót -, valamint a csíkokra vágott csirkehúst, és öntsd fel körülbelül másfél liternyi vízzel.
Ízlésed szerint sózd, borsozd meg a levest. A májat szeleteld fel, és amikor a hús már félig megpuhult, add a leveshez. Ugyanekkor szórd bele a borsót is. A tejfölt a tejszínnel keverd alaposan össze, majd amikor a levesben már minden megfőtt, keverd hozzá. Facsard bele a citrom levét is, és még öt percig főzd így, hogy besűrűsödjön. Tálaláskor újhagymával szórd meg a leves tetejét.
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |