kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Kalkulátorok   /   Gyümölcsös ételek   /  

Pikáns csirke, meggyes pite

Pikáns csirke, meggyes pite
Szerző: Szakács Krisztina
Forrás: Femina.hu
2008.06.18.

 

Egyszerű almaleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg alma
  • 2 dkg liszt
  • 1 dl tejföl
  • ízlés szerint cukor
  • 2-3 kisebb darab fahéj
  • 2-3 szem szegfűszeg
  • kis darabka citromhéj
A gyümölcsöt mosd meg, hámozd le, és a magházat távolítsd el. Ha nem kompótból készíted, akkor a gyümölcsöt hideg vízzel, cukorral, egész fahéjdarabkával, szegfűszeggel és egy darabka citromhéjjal tedd fel főni. Pár perces főzés elegendő az almának. Ha megfőtt, a tejfölt a liszttel keverd el simára, és óvatosan, lassan habard be vele a levest. Főzd 1 -2 percig, és ha gyermek nem eszik belőle, akkor 1-2 evőkanál rummal vagy borral ízesítheted.

Fűszeres rakott csirke ínyenceknek

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg tisztított csirke (fél csirke adagonként)
  • 25 dkg rizs
  • 12 dkg póréhagyma
  • 1 dl tejszín
  • fél pohár tejszín
  • 2 dl száraz vörösbor
  • 15 dkg reszelt parmezán sajt
  • 5 dkg vaj vagy olívaolaj
  • finomított só
  • egész zöld bors
  • morzsolt szurokfű (oregánó)
  • kurkuma
  • egész fahéj
A csirkéket vágd negyedbe, és sózd le. A rizst bő vízben többször mosd meg, és jól lecsepegtetve tedd egy kiolajozott vagy kivajazott tűzálló tálba. A rizsre tedd rá a csirkedarabokat és a felkarikázott póréhagymát, parmezánnal megszórva újabb réteg rizst, majd húst és hagymát. Vörösborban főzd fel a fűszereket, a zöld borsot daráld durvára, add a borhoz, és az egészet öntsd rá a rizses csirkére. Öntsd fel a tejjel, a tejszínnel, ismét szórd meg reszelt parmezánnal, és középmeleg (160-180 fokos) sütőben 40-50 percig süsd. A csirkét helyettesítheted bármilyen tengeri hallal vagy rákkal.

Diós meggyes pite

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg magozott meggy
  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg darált dió
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • szórócukor
A margarint keverd ki habosra a cukorral és a tojással, majd apránként add hozzá a lisztet, a diót és a tejet. Végül keverd bele a citromhéjat és a kevés liszttel elkevert sütőport. A lágy masszát sütőporral bélelt tepsibe simítsd, rakd a tetejére a meggyet, told előmelegített sütőbe, és mérsékelt tűzön süsd ki. Még melegen hintsd meg vaníliás szórócukorral. Ha kihűlt, kockákra vágva kínáld.

Magyar országgyűlés létszáma

Találtunk hat fotót, ami mindent elárul arról, ami manapság az Országházban folyik.
Hírháttér

Luca jóslás férj

A jóslást a házasságvédő Szent Luca oltalma alatt végezték. Neked is kedves időtöltés lehet.
Karácsony
Tudj meg mindent a karmádról Nahóczky Ilona asztrológus segítségével!

Az előző életedből magaddal hozott megoldatlan feladatidat a jelenlegi életedben elvégezheted. Mivel kibújni nem tudsz alóla, ezért tudd meg, hogyan ismerheted- és oldhatod fel a karmádat!

Dátum: 2010. október 23.
Készítette: Femina.hu
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.