kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Kalkulátorok   /   Csodálatos sütemény receptek   /  

Nürnbergi mézeskalács

Nürnbergi mézeskalács
Szerző: Nagy Annamária
Forrás: Femina.hu

Nürnbergi mézeskalács

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 350 g méz
  • 5 evőkanál cukor
  • 100 g vaj vagy margarin
  • 600 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 200 g szemes mandula
  • 1 teáskanál gyömbér
  • fél-fél teáskanál szegfűszegpor
  • szegfűbors
  • kardamóm és szerecsendió
  • egy alaposan megmosott citrom lereszelt héja
  • vaj illetve margarin a sütőforma kivajazásához

Elkészítés:

Melegítsd fel a mézet, a cukrot és a vajat vagy margarint, míg a cukor fel nem olvad. Keverd hozzá a fűszereket és a citromhéjat. Hagyd kihűlni a masszát. Keverd el a lisztet a sütőporral, majd keverd a felét a masszához, a másik felét pedig gyúrd hozzá.
Nyújtsd ki a tésztát körülbelül 1 cm vastagságúra, és tedd a kivajazott sütőbe. A mandulát forrázd le, és a héját húzd le. Előmelegített sütőben, 180 C-on körülbelül 25 percig süsd. Még melegen szeleteld fel.

Még nincs hozzászólás

Trokán Anna babapocak

Trokán Anna színésznő első gyermekével várandós, azt is tudni, hogy kisfia lesz.
Hazai sztár

Ayrton Senna 57 éves lenne

Ayrton Senna az egyik legjobb Forma-1-es versenyző volt.
Világsztár
Karácsonyi mesék és színezők

Blog.hu ajánló

    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.