kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Kalkulátorok   /   Csodálatos sütemény receptek   /  

Mézes szelet

Mézes szelet
Szerző: Nagy Annamária
Forrás: Femina.hu
2007.11.25.

Mézes szelet

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál méz
  • 3 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • dió


Langyosítsd meg a mézet, és add hozzá a tojást, a kristálycukrot, a lisztet, fél csomag sütőport, ízlés szerint fahéjat és szegfűszeget. Dolgozd össze jól. Olyan kizsírozott, lisztezett formába öntsd, amit a massza csak egyharmad részéig tölt ki. Szórd meg hosszúkásra vágott dióbéllel vagy mandulával. Lassú tűzön süsd meg, majd amikor kihűlt, vágd hosszú, keskeny szeletekre.

Még nincs hozzászólás
Így készíts tökéletes tojáshabot!

A meregue-nek is nevezett sült tojáshab igazi koronája lehet a süteménynek. Videónkból kiderül, hogyan kell elkészíteni és kívül ropogósra, belül lágyra sütni.

Dátum: 2011. február 14.
Készítette: Femina.hu
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.