Francia csokoládétorta

Hozzávalók:

• 25 dkg, minimum 50%-os étcsokoládé
• 25 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 5 cent Grand Marnier
• 5 tojás
• 1 evőkanál liszt

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A csokoládét gőz felett olvaszd fel, majd keverd bele a vajat. A tojások sárgáját keverd el a likőrrel, majd add hozzá a cukrot és a lisztet. Keverd össze a csokimasszával. Verd fel a tojásfehérjét, és forgasd a tésztához. Töltsd zárt tortaformába, olyan tepsibe kell ugyanis tenni, aminek az aljára egy ujjnyi vizet öntesz. 30-35 percig süsd.