Mit érhetsz el ezzel a diétával?

• Súlycsökkenést
• Segíti a rák megelőzését
• Stressz oldását
• Koncentráló képességed növekedését

Hogyan kövesd?

• Ezt a diétát legfeljebb egy napig végezd, és 2-3 havonta maximum egyszer alkalmazd, mivel az egyoldalú táplálkozás nem egészséges a szervezetnek.
• A vacsorát hagyd el ezen a napon.
• Az egész nap folyamán 5 alkalommal ehetsz fagyit és semmi mást, de délután négy után már egy falatot sem!
• A fagyihoz ne egyél ostyát sem!
• Ha dobozos fagyit veszel, akkor csökkentett energiatartalmút vegyél! Maximum egy dobozzal ehetsz meg ezen a napon!
• Ne felejts el meginni minimum 2 liter ásványvizet!

A fagyiról

• A kínaiak már ötezer évvel ezelőtt ismerték a fagylalt korai változatát. A hideg csemege a perzsák és az arabok közvetítésével jutott el a Földközi-tenger menti országokba. Hippokratész orvosságként ajánlotta betegei számára, Nagy Sándor élénkítő szer gyanánt szolgáltatta fel a csaták előtt, míg Néró császár akár négyszáz kilométeres messzeségből is hozatott jeget, hogy elkészíthessék számára a mézzel, ibolyával, rózsavízzel, fahéjjal és gyümölcsökkel kevert fagylaltféleséget.
• A hideg édesség sokáig csak a fejedelmi udvarok különlegessége volt, ám az 1700-as évek végén Párizsban már nyolcvanféle fagylalt és szorbet közül válogathattak a vendégek. A magyar fagylaltozás hőskora a reformkor idejére tehető. Sissi királyné kedvenc fagylaltja az ibolya volt.
• A hosszú múltra visszatekintő "hideg nyalat" a jelenben is változatlanul őrzi népszerűségét a fogyasztók körében, remekül beleillik a modern kor étkezési szokásaiba. A nemes és ízgazdag alapanyagok, a gyümölcsök sokfélesége kielégíti az egészséges életmódot követők igényeit, édes íz utáni vágyát is. Hiszen a hagyományosnak mondott fagylaltok mellett megtalálhatod a csökkentett kalória tartalmút, a multivitamint, sárgarépa és narancs egyesítésével a növelt C-vitamin tartalmút, vagy éppen az egzotikus magvakkal ízesített készítményeket is.

Otthon is készíthetsz fagyit!

Mascarpone-eper fagylalt
Hozzávalók:
- 50 dkg földieper
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 50 dkg mascarpone sajt
- 125 ml tejszín
- édesítőszer
Elkészítés:
A gondosan megmosott, megtisztított földieprekbõl - néhány szem kivételével - botmixer segítségével készíts pürét. A kimaradt eperszemeket vágd apró kockákra. A tejszínt verd habbá és add a simára elkevert mascarponéhoz, dolgozd jól össze. Add hozzájuk az eperpürét és az eperkockákat, majd a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot is. Jól elkeverve fagylaltgépben fagyasztd.

Finom fagyi
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 2 csomag tejszínhab
- édesítőszer
- az ízesítéshez olvasztott csokoládé vagy gyümölcs (ízlés szerint)
Elkészítés:
Vegyél elő egy tálat és verd kemény habbá a tojasfehérjét. Ha ez megvan, egy másik tálba tedd a tojássárgaját meg a cukrot, és ezt is keverd ki habverővel. Ezután a tejszínhabot készítsd el a csomagoláson levő utasítás szerint. Keverd össze a fenti krémeket egy nagy tálban, tedd bele a csokit, vagy amivel ízesíteni szeretnéd. Ha úgy döntöttél, hogy ez kávé lesz, előzőleg egy kávéscsészében, némi vízzel keverd jól össze, csak ezután tedd a masszába.