A 7 napos leves-diétáról...

Ez a diéta szigorú étrendet tartalmaz, melyet kizárólag akkor kezdj el, ha előtte beszéltél róla háziorvosoddal! Általában egészségügyi intézményekben alkalmazzák, amikor mindenképp súlycsökkenésre van szüksége a páciensnek. Hét napnál tovább nem tartható, mert alultápláltságot okoz!

Fontos!
A kúrát várandós és szoptató kismamák, tinédzserek és emésztőszervi megbetegedésben szenvedők nem alkalmazhatják. A kúra során naponta minimum 2 liter szénsavmentes ásványvíz vagy gyógytea elfogyasztása ajánlott. Mielőtt elkezdenéd, kérd ki háziorvosod véleményét!

A leves

Hozzávalók:

• 6 db vöröshagyma
• 5 db paradicsom
• 1,5 kg apróra vágott káposzta
• 2 db zöldpaprika
• 3 db zellergyökér 
• 1 db zöldségeleves kocka
• 1 db sárgarépa
• petrezselyem
• bazsalikom

Vágd kisebb kockákra az alapanyagokat, tedd fazékba és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Hirtelen forrald fel, majd hagyd közepes lángon főni 30 percig. Annyit ehetsz belőle egy nap, amennyi jól esik, a leves szinte alig tartalmaz kalóriát. Minél többet eszel belőle, annál több zsírt éget el. 

Hogyan kövesd?

Minden nap egyél a levesből, amennyi jól esik. Súlyod csökkenni fog, de egyre több vitalitással, energiával rendelkezel az idő múlásával. Ha székrekedésed lenne, egyél meg egy-két almát, vagy egy kanál szilvalekvárt reggelire. Ha épp ellenkezőleg hasmenést okozna, egyél egy-két szelet Graham-kenyeret, vagy korpás kekszet. Az egy hét alatt ne egyél krumplit, tojást, cukrot, rántott ételt. Nem ihatsz cukros üdítőitalokat, alkoholt és szénsavas üdítőket sem. Gyümölcsöt szabad, kivéve banánt és szőlőt. A kávét is csökkentsd a minimumra.

A káposztáról...

A káposzta az egyik leggyakoribb zöldségünk, több fajtája ismert, színben és méretben is. A leggyakoribb a zöld-fehér káposzta, mely nyár végétől, késő őszig tart. A kései fajtáját télire savanyítják, amelynek szintén megvan a kitűnő tápértéke. A káposzta vad fajtáját már az ókorban is ismerték és nagyon nagyra tartották. A mai kutatási eredmények szerint a káposzta az egyik legkitűnőbb rákellenes táplálékunk. Tartalmaz káliumot, ként, jódot, kalciumot, foszfort, vasat, klórt, nátriumot, nagymennyiségű A-, B- és C-vitamint.

A paradicsomról…

• A paradicsom az egyik legközkedveltebb zöldségfélénk. Színben, ízben is vannak különbözőek, ki-ki megtalálhatja a maga ízlésének megfelelőt. A paradicsom nemcsak kellemes ízű, de nagyon jó hatással van az egész testre, leginkább a májra, ami A-vitamin tartalmának köszönhető.
• Szintén A-vitamin tartalmának köszönhetjük, hogy alkalmas bőrproblémák gyógyítására és a nap által okozott égések csillapítására, továbbá az ibolyántúli sugarak által károsított bőr regenerálására is.
• Magas káliumtartalmának köszönhető, hogy a paradicsomlé tisztítja a vért, valamint a többi ásványnak, hogy a vérben lévő mérget is képes eltávolítani. Ebben kitűnően együttműködik a zöldbablével.
• A paradicsom nemcsak belsőleg, de külsőleg is hat. Ha nehezen gyógyuló sebre paradicsom pakolást teszünk, megtisztítja a sebet, és az hamarosan begyógyul.
• A paradicsomban található bioflavon kimondottan rákellenes anyag. Minél több ilyen anyagot eszel, annál kisebb a kockázata a rákos megbetegedésnek.