kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Húsvét   /  

Sonkás tészta

Sonkás-tejfölös rakott tészta, nyúlós sajttal a tetején - Ripsz-ropsz összedobhatod

Jegyezd fel ezt a receptet, mert a húsvét elmúltával jól jöhet.

Szerző: Németh Lilla
Forrás: Femina.hu

A főtt sonkát nemcsak önálló fogásként szolgálhatod fel, hanem felhasználhatod ehhez a mennyei rakott tésztához is. Ez a recept különösen jól jöhet akkor, ha a húsvét után marad a sonkából, így ugyanis remekül újrahasznosíthatod azt.

Sonkás tészta

Hozzávalók:

  • 4 dl tejföl
  • 1 evőkanál vaj
  • 50 dkg főtt sonka
  • 50 dkg száraztészta
  • 20 dkg sajt lereszelve
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítés ideje:

Előkészítés: 30 perc, sütés: 30 perc

Elkészítés:

A tésztát tedd fel sós, olajos vízben, amíg pedig megfő, elkészítheted a szószt. A vöröshagymát vágd fel apróra, ezután egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, és pirítsd meg a hagymát üvegesre. Aprítsd fel kockákra a sonkát, majd add a hagymához, és egy kicsit pirítsd össze őket. Öntsd hozzájuk a tejfölt, és a fűszereket is adagold bele az ízlésed szerint.

A tésztát szűrd le, majd jöhet rá a tejfölös-sonkás szósz. Az így kapott tésztát előre kivajazott tepsibe halmozd fel, szórd rá a sajtot, végül süsd meg 180 fokon a sütőben. Körülbelül 30 perc alatt el is készül.

A klasszikus húsvéti receptek

A húsvéti sonka nem hiányozhat az ünnepi asztalról, mint ahogy a képeken szereplő többi étel sem. Klasszikus receptek egy helyen.

Így készül a Margarita pizza

A legegyszerűbb pizza a paradicsomos-sajtos Margarita. Nem véletlenül nagy kedvenc. Gianni elárulja videónkban, hogy lehet ez az egyszerű fogás is felséges.

Még nincs hozzászólás

Kaszinótojás receptje

Remek vendégváró, ami finom, és az elkészítése is egyszerű.
Húsvét

Húsvéti sonka vásárlás

A húsvétisonka-vásárlás kulisszatitkai következnek.
Húsvét
Húsvéti asztaldísz készítés egyszerűen

Alkoss otthon, saját kezűleg szép színes asztali dekorációt! Ha hagymás növényeket használsz, ezeket később még át is ültetheted a kertbe. 

Dátum: 2013. március 21.
Készítette: Femina.hu
Sminkiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.