kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Húsvét   /  

Sonkás tészta

Sonkás-tejfölös rakott tészta, nyúlós sajttal a tetején - Ripsz-ropsz összedobhatod

Jegyezd fel ezt a receptet, mert a húsvét elmúltával jól jöhet.

Szerző: Németh Lilla
Forrás: Femina.hu

A főtt sonkát nemcsak önálló fogásként szolgálhatod fel, hanem felhasználhatod ehhez a mennyei rakott tésztához is. Ez a recept különösen jól jöhet akkor, ha a húsvét után marad a sonkából, így ugyanis remekül újrahasznosíthatod azt.

Sonkás tészta

Hozzávalók:

  • 4 dl tejföl
  • 1 evőkanál vaj
  • 50 dkg főtt sonka
  • 50 dkg száraztészta
  • 20 dkg sajt lereszelve
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítés ideje:

Előkészítés: 30 perc, sütés: 30 perc

Elkészítés:

A tésztát tedd fel sós, olajos vízben, amíg pedig megfő, elkészítheted a szószt. A vöröshagymát vágd fel apróra, ezután egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, és pirítsd meg a hagymát üvegesre. Aprítsd fel kockákra a sonkát, majd add a hagymához, és egy kicsit pirítsd össze őket. Öntsd hozzájuk a tejfölt, és a fűszereket is adagold bele az ízlésed szerint.

A tésztát szűrd le, majd jöhet rá a tejfölös-sonkás szósz. Az így kapott tésztát előre kivajazott tepsibe halmozd fel, szórd rá a sajtot, végül süsd meg 180 fokon a sütőben. Körülbelül 30 perc alatt el is készül.

A klasszikus húsvéti receptek

A húsvéti sonka nem hiányozhat az ünnepi asztalról, mint ahogy a képeken szereplő többi étel sem. Klasszikus receptek egy helyen.

Így készül a Margarita pizza

A legegyszerűbb pizza a paradicsomos-sajtos Margarita. Nem véletlenül nagy kedvenc. Gianni elárulja videónkban, hogy lehet ez az egyszerű fogás is felséges.

Még nincs hozzászólás

Húsvéti sonka vásárlás

A húsvétisonka-vásárlás kulisszatitkai következnek.
Húsvét

Kaszinótojás receptje

Remek vendégváró, ami finom, és az elkészítése is egyszerű.
Húsvét
Pizzafeltétek Giannitól

A pizza sikere nemcsak a vékony, ropogós tésztán múlik, hanem azon is, hogy mit kensz rá. Gianni elárulja kedvenc feltétei titkát, és azt hogyan lesz autentikus az olaszok nemzeti eledele.

Dátum: 2011. február 11.
Készítette: Femina.hu
Anya és gyerek
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.