Miért nem lehet tudni, hol egérkakis a süti?

A hét elején nagy port kavart egy, a NÉBIH által közzétett, budapesti cukrászdában készített felvétel. Az egységben 2,7 tonna élelmiszer-alapanyagot foglaltak le a hivatal munkatársai, amiket egészen elképesztő higiéniai körülmények közt tároltak. De miért nem árulták el a közleményben, melyik cukrászdáról lehet szó?

Megtaláltuk a megoldást azok számára, akik egy-egy ilyen közlemény után gyanúsan méregetik az otthoni élelmiszereket: így lehet megtudni, vásároltál-e az érintett helyen.

Elképesztő körülmények között tárolták a sütiket

A hivatal közleményéből pont az maradt ki, ami valószínűleg nagyon sokakat érdekelt volna, mégpedig, hogy pontosan melyik budapesti cukrászdáról van szó.

Csak néhány idézet az Index vonatkozó cikkéből: "rágcsálók ürüléke, lejárt alapanyagok, kosz és penész - ez a látvány fogadta a NÉBIH ellenőreit", "a sütemények - krémesek, puncstorták - a takarítatlan üzemben készültek, ráadásul nem is tartották megfelelő módon hűtve azokat. Egy helyen tárolták a hulladékot, az alapanyagokat és a késztermékeket, miközben az élelmiszerek csomagolására használt anyagok felülete is poros volt."

Ha hétvégén pont vásárolt valaki süteményeket, tudni szeretné, hogy érintett-e az ügyben, esetleg felhasználja-e még a termékeket, vagy inkább szabaduljon meg tőlük. Végül a hvg.hu derítette ki, így lett nyilvános, hogy valószínűleg az Ice Cake Kft.-ről van szó.

Van módja annak, ha meg szeretnéd tudni, ki sáros

Megkerestük a NÉBIH-t a kérdéseinkkel ezzel kapcsolatban. Azt sajnos nem sikerült megtudni, hogy ez esetben miért nem került be a közleménybe a vizsgált cukrászda neve. A hivatal válaszában kiemelte, hogy mivel elsődlegesnek a fogyasztók tájékoztatását tartják, ezért a "jogszabályok által biztosított lehető legszélesebb körben" alkalmazzák a nyilvánosságot.

"Hatóságunk a Földművelésügyi Minisztérium hivatalos lapjában, valamint a minisztérium honlapján nyilvánosságra hozza a feltárt jogsértéssel érintett élelmiszer megnevezését, a pontos azonosítására alkalmas adatokat, a feltárt szabálytalanságot és a jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás cégnevét és címét valamennyi azon esetben, amikor ezt a hatályos jogi szabályozásban megállapított felhatalmazásunk lehetővé teszi."

Így aki legközelebb lát egy NÉBIH-közleményt, amint lelepleznek egy húsüzemet vagy cukrászdát, és nem találja a szövegben a vizsgált hely nevét, nyugodtan keresse fel az előbb említett oldalakat. Így elkerülhető, hogy a pár nappal korábban vásárolt perecre vagy szalámira az ember furcsán nézzen egy ilyen közlemény elolvasása után.

Fotó: MTI/Soós Lajos

• belföld
• nébih
• Terasz