Az agy igencsak éhes szerv - ha pedig nem kapja meg a számára szükséges táplálékot, bizony gyengébben teljesít, ami egyebek mellett lassú felfogóképességben, hosszú reakcióidőben, koncentrációs problémákban és gyenge memóriában nyilvánul meg.
Tudd meg, mely tápanyagok elengedhetetlenek gyermeked egészséges értelmi fejlődéséhez!
Az omega-3 zsírsav meghatározó jelentőséggel bír a kicsik neurológiai fejlődésében. Pozitívan befolyásolja a sejthártya rugalmasságát és áteresztő képességét, továbbá meghatározó szerepet játszik az idegrendszer ioncsatornáinak tevékenységében, a sejtek közötti elektromos jelzések és a memória működésében - mindezek pedig szoros összefüggésben állnak a kognitív képességekkel.
A fenti megállapításokat támasztja alá egy, a közelmúltban végzett brit kutatás is, melynek során 8-13 éves gyerekeknek három hónapon keresztül adtak omega-3 zsírsavat tartalmazó étrend-kiegészítőt. A vizsgálatok szerint egyértelmű javulás volt tapasztalható az olvasási készség, a koncentrációs és problémamegoldó képesség, illetve a memória terén, a csemeték agya pedig a röntgenfelvétel tanúbizonysága szerint is jól láthatóan fejlődött.
A fentiek fényében érdemes tehát olyan élelmiszereket tenned porontyod elé, melyek bővelkednek ebben a kincset érő tápanyagban. Ilyen többek között a lazac, a szardínia és a tonhal - mivel azonban ezek kisebb-nagyobb mértékben szennyezettek lehetnek, sok szakember inkább a hazai édesvízi halak fogyasztását javasolja. Kiváló omega-3-forrás a lenmagolaj is. Megoldást jelenthet még a bioboltokban és a nagyobb áruházakban kapható halolaj- és lenmagolaj-kapszula, ám ezeket a biztonság kedvéért csak az orvos beleegyezésével add a kicsinek.
Az antioxidánsokban bővelkedő eper, málna, áfonya, szeder fogyasztásával egyes vizsgálatok szerint érdemben növelhető az agy memóriáért felelős sejtjeinek száma - azaz javítható az emlékezőképesség. Minél színesebb a gyümölcs, annál több antioxidánst tartalmaz. Nem csupán édességekhez, hanem zöldségfélékhez, salátákhoz is adhatod, de belekeverheted joghurtba vagy zabpehelybe is.
Svájci kutatók megfigyelték, hogy egyes zöldségek fogyasztása révén a reakcióidő rövidebbé, a felfogóképesség gyorsabbá válik, miközben a memória is javul, ami a feltételezések szerint a béta-karotinnak köszönhető. Érdemes tehát minél több színes zöldséget adnod a kicsinek, ezek ugyanis különösen gazdagok ebben az értékes provitaminban. Ilyen többek között a paradicsom, a brokkoli, a répa, a spenót, a sütőtök. A standard főzeléken kívül levest és rakottast is készíthetsz belőlük. Jó, ha a gyerkőc nyersen is fogyasztja őket - például szendvicsbe csempészve vagy akár rágcsálnivalóként is.
A B-vitamin jelentős mértékben támogatja az agyműködést. Megtalálható az élesztőben, a teljes kiőrlésű gabonafélékben és az azokból készült péksüteményekben, a hüvelyesekben, a dió- és mogyorófélékben, a húsokban és a májban.
Különösen ajánlott a szintén a gabonák királyaként is emlegetett barna rizs, mely túl azon, hogy tele van B-vitaminnal, számos más kedvező élettani hatással is bír: erősíti az idegrendszert - amire így, tél derekán a kicsiknek éppen úgy szükségük van, mint a felnőtteknek -, és hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez is, így a gyerkőc jó eséllyel megúszhatja az aktuális járványokat.
Készen áll a gyerek az oktatásra, vagy inkább maradjon még egy évig az oviban? Videónkból megtudhatod.
Vajon csemetéd hogyan fogja viselni az óvodához képest megváltozott körülményeket? Egyáltalán miből derül ki, ha nem iskolaérett a gyerek? Most mindent megtudhatsz.
Az E-vitamin nélkülözhetetlen az agy megfelelő oxigénellátásához. A tocopherol elnevezésű anyagokból épül fel, melyeket növények állítanak elő, és leginkább a hidegen sajtolt növényi olajokban találhatók meg, különös tekintettel a búzacsíraolajra.
Adhatsz belőlük egy-egy kiskanállal a kicsinek, de még jobb, ha az E-vitaminban ugyancsak bővelkedő zabot pehely vagy korpa formájában beilleszted az étrendjébe. Ez általában nem igényel különösebb pepecselést: elég, ha szórsz belőle egy keveset a levesbe vagy a főzelékbe, esetleg joghurtba vagy kefirbe. Emellett kiváló müzlialapanyagként is szolgál. Akár egyfajta olcsó, ám hatékony táplálékkiegészítőként is felfogható.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj exkluzív púdert, rúzst és körömlakkot a nyár színeiben! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
