Tejszínes hagymás csirke

Serpenyőbe fektetem a bacont, rá a darabokra vágott csirkemellet, a tetejére ismét bacont helyezek. Megpirítom mind a két oldalát, addig a póréhagymát karikára, a salottahagymát nagy kockákra vágom, és egy másik serpenyőbe helyezem. A baconből kifolyt lét átkanalazom a hagymához és megpirítom. Amikor a hagyma és a bacon mindkét oldala megpirult, akkor a bacont félreteszem és a csirkemellet összekeverem a hagymával majd felöntöm tejszínnel és borsozom. Hagyom egyet rottyani, és kész is! Köretnek mi fusilli tésztát szoktunk tálalni, de lehet akár rizzsel is fogyasztani. Tálaláskor a tetejére helyezem a pirult bacondarabokat.