Gesztenyés, diós zserbó

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Pihentetjük, majd 4 részre osztjuk, 3mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát rummal elkeverjük, a diós töltelékhez cukorral felforralt tejbe tesszük a diót, a mazsolát, a citromhéjat, összekeverjük. Lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel, következik újabb réteg tészta, majd a méz, a reszelt marcipán, a diótöltelék, a tészta, a gesztenyemassza, végül a 4. tésztalap. 180 fokon sütjük, a tetejét megkenjük olvasztott csokival.