Dekoratív meggyes
Dekoratív meggyes
Hozzávalók 8 személyre
- 2 dl langyos tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 tk. só
- 50 g puha vaj
- 2 tojássárga
- 100 g joghurt
- 600 g liszt
- 20 g élesztő
- + 1 tojás a kenéshez
- 1 vaníliás puding
- 3 dl meggylé
- 4 kanál cukor
- 50 dkg meggy
- 3 kanál cukor
- 1-2 kanál búzadara
Elkészítés:
Közepesen keményre megdagasztjuk a tésztát, és kelni hagyjuk
Addig kimagozzuk a meggyet, és a pudingot megfőzzük a meggylével és a cukorral.
Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk 1/2 centi vékonyra és 8 cm csíkokra vágjuk.
A csíkok közepére kenjük a meggyleves pudingot, és arra rakjuk a lecsepegtetett meggyet, amit cukorba és búzadarába forgattunk meg. A két szélét összecsipkedjük és a csipkedéssel felfele belerakjuk körbe-körbe a formába.
Tetejét megkenjük tojással és 10 percig kelesztjük.
Forró, 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Sütés vége előtt megkenjük tej, cukor és pici vaj langyos keverékével.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept