Tejfölös-gombás pulykapaprikás
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tejfölös-gombás pulykapaprikás
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg pulykamell
- 50 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- só
- bors
- pirospaprika
- majoránna
- 2 ek liszt
- 2 dl tejföl
- 50 dkg orsótészta
Elkészítés:
Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjünk bele 1 kávéskanál fűszerpaprikát. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott húst, és egy kicsit megpirítjuk. Majd öntsünk rá kb. 0,5 dl vizet, adjunk hozzá 1 csapott mokkáskanál sót, borsot, és egy kevés majoránnát. Majd addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul.
Ezalatt megfőzzük a tésztát.
Valamit a tejfölt összekeverjük a liszttel, és szépen lassan hozzáadjuk a húshoz.
Akkor kész, amikor a zsírszemcsék eltűnnek a tetejéről.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
