Tejfölös-kapros borjúmirigy

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tejfölös-kapros borjúmirigy

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db borjúmirigy
  • ízlés szerint só
  • bors
  • fokhagymapor
  • vágott kapor
  • olaj étkezési keményítő
Recept idők

Elkészítés:

A borjúmirigyet lehártyázom, feldarabolom. Sózom, lisztben megforgatom és olajon elősütöm.
A zsírját leszűröm és ezen főzöm tovább, felöntve vízzel, hogy ellepje. Sózom, borsozom és amikor szépen lassan takarékon megpuhult, hozzáteszem a finomra vágott kaprot és tejföllel, étkezési keményítővel behabarom.
Sült krumplival, vagy ha ráérek, házi hercegnőburgonyával tálalom.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük