Sárgadinnye fagyi
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sárgadinnye fagyi
Hozzávalók 6 személyre
- 50 dkg sárgadinnye
- 10-15 dkg cukor (függ a sárgadinnye édességétől)
- 1 citrom leve
- 1 tojásfehérje
- 1 ek. cukor
- 2 dl habtejszín
Elkészítés:
A sárgadinnyét pürésítjük botmixerrel vagy villával. A cukrot és a citrom kifacsart levét hozzáadjuk, összekeverjük, majd hűtőben 1 órát pihentetjük. Azért hűtőben, mert nagy meleg van a konyhában:) és kint is. Az 1 óra letelte után a tojásfehérjét 1 ek. cukorral habbá verjük. A habtejszínt szintén habbá verjük egy kis cukorral, kivéve, ha cukrozott a tejszín. A kétféle habot belekeverjük óvatosan a sárgadinnyepépbe.
Majd egy jól elmosott régi fagyis dobozba, vagy egy műanyag, fagyasztható tárolóba öntjük, és lefagyasztjuk. Minimum 3-4 órát hagyjuk a fagyasztóban, de legjobb, ha egész éjszakára ott marad. Ha van időnk 1/2 óránként keverjük át.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
