Csokoládés datolyatortácska

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csokoládés datolyatortácska

Hozzávalók 6 személyre

Tészta

  • 1 tojás
  • 1 narancs
  • 13,5 dkg liszt
  • 10 dkg datolya
  • késhegynyi sütőpor
  • csipet só
  • 1 cs. van. cukor
  • 1 dl tej
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg barna cukor
  • 5 dkg kakaó
  • 1 kk. fahéj

Tetejére

  • 12,5 dkg mascarpone
  • 1 dl tejszín
  • 2 ek. porcukor
  • 1 narancs héja
  • 2 ek. narancslé
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálban felverjük a tojást, belekeverjük a tejet, a langyos olvasztott vajat és a narancs frissen facsart levét. Egy másik tálban alaposan összekeverjük a lisztet, a cukrot, a kimagozott, apróra vágott datolyát, a kakaót, a sütőport, a sót, és a fűszereket. A két tál tartalmát összevegyítjük. Kivajazunk és kilisztezünk 6 db 9 cm átmérőjű szufléformát, szétosztjuk köztük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben, 20 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, hagyjuk állni, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Amíg hűl, a krém hozzávalóit habosra keverjük, habzsákból rányomjuk a kis tortácskák tetejére, végül csokival, naranccsal díszítjük.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük