Liszt nélküli piskótatekercs
Liszt nélküli piskótatekercs
Hozzávalók 6 személyre
- 5 db M-es tojás
- 5 ek eritrit
- 6 ek kókusz (dió, mák)
Töltelék
- házi meggylekvár
Tetejére
- nyírfa porcukor vagy csokimáz
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, és tovább verjük robotgép segítségével, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a kókuszt is belekanalazzuk, és homogénné keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített, 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük túl, mert így könnyebben feltekerhető.
Hagyjuk kihűlni. Megkentem házi - cukor nélkül eltett - meggylekvárral, óvatosan feltekertem, majd csokimázat csurgattam a tetejére. Azonnal fogyasztható.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept