Krumplis pogácsa, gluténmentesen
Gluténmentes sós rágcsa az év végi ünnepekre.
Krumplis pogácsa, gluténmentesen
Hozzávalók 4 személyre
- 12,5 dkg GM kenyér liszt
- 12,5 dkg rizsliszt
- 25 dkg zsír
- 25 dkg burgonya (főve)
- 2 db tojás
- 1 sütőpor
- 1 tk só
- 1 mk bors
- A tetejére: tojás
- lenmag/szezámmag
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, áttörjük, kimérjük a 25 dkg-ot, kihűtjük.Majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval, pihentetjük. Pihentetés után vékonyra nyújtjuk, olvasztott zsírral megkenjük, hajtogatjuk, a hajtogatást négyszer ismételjük. Végül kisujjnyi vékonyra kinyújtjuk, és karácsonyi kiszúrókkal kiszúrjuk. Tojással megkenjük, len-, vagy szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütjük!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept