Keksztkercs
Keksztkercs
Hozzávalók 8 személyre
- 50 dkg darált mézeskalács GM vagy mézes keksz GM
- 4 dkg kakaópor
- 1 cs vaníliás cukor
- tej/kókusztej
- kókuszreszelék
Krém
- 20 dkg vaj
- 20 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
Ha elmúlik karácsony....
Összekeverem a darált mézeskalácsmorzsát, a kakaóport, a vaníliás cukrot, és annyi tejet, hogy nyújtható tésztát kapjunk.
A tésztát 2 részre osztjuk (2 tekercs lesz), alufóliát terítjük ki, majd alufóliával betakarjuk, és téglalappá nyújtjuk. Először az egyiket, majd a másik darabot is.
A vajat habosra keverjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel, a krémet is kettéosztjuk, és ezzel töltjük meg a tekercseket.
Alufólia segítségével feltekerjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Vékony szeletekre vágva kínáljuk.
Jól tűri a fagyasztást is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept