Sütőtökkrémes, majonézes csokitorta

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sütőtökkrémes, majonézes csokitorta

Hozzávalók 4 személyre

  • _Tészta_
  • 18 dkg liszt
  • 18 dkg cukor
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 dl majonéz
  • 1, 5 dl meleg víz

Krém

  • 25 dkg mascarpone
  • 25 dkg sült tökpüré
  • porcukor - ízlés szerint

Díszítés

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 ek olaj
Recept idők

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy kapcsos tortaformát (kb. 22 cm) kivajazunk, kilisztezünk.

2. A száraz hozzávalókat összevegyítjük, hozzáöntjük a vizet, majd a majonézt és fakanállal jól összekeverjük.
A masszát a formába simítjuk, és kb. 30 - 35 percig sütjük. (Végezzünk tűpróbát.) Ha megsült rácsra borítjuk és teljesen kihűtjük.

3. A krémhez megsütjük a tököt, a húsát kikaparjuk, majd villával jól összetörjük.

A kihűlt tökpürét a mascarponéval és a porcukorral kézi habverővel kihabosítjuk, és a piskótára simítjuk.

4. A csokoládét az olajjal vízgőz felett összemelegítjük, és tetszés szerint bevonjuk vele a tortát.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük