Erős Pista házilag
Tartósítószer-, xantángumi-, kukoricakeményítő-, szója-, cukormentes.
Erős Pista házilag
Hozzávalók 12 személyre
- 1 kg chili paprika
- 20 dkg adalékmentes só
Elkészítés:
Az ép, pirosra érett paprikákat megmossuk, a szárát és magjai zömét eltávolítjuk, húsdarálón vagy késes robotgéppel ledaráljuk. A ledarált masszához kilónként 20 dkg sót keverünk, és tisztára mosott, lecsepegtetett üvegekbe töltjük.
Szinte korlátlan ideig eláll, tartósítószer sem szükséges hozzá.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept