Roston csirkemell joghurtos-mustáros szószal
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mustáros csirkemell nálunk nagy kedvenc, de most a szokásos tejölt lecseréltem joghurtra, hogy picit egészségesebb legyen a vacsora.
Ez egy igazi “egyszerűenfinomatgm” recept, minimális időráfordítással szuper finom étel kerül az asztalra, és ezzel a csirkemellel Te is könnyedén meggyőzöl bárkit arról, hogy igazi konyhatündér vagy!
Roston csirkemell joghurtos-mustáros szószal
Hozzávalók 2 személyre
- 30 dkg csirkemellfilé
- 6 ek laktózmentes joghurt
- 4 tk dijoni pikáns mustár
- 1 tk dijoni magos mustár
- 1 maréknyi aprított petrezselyemzöld
- 1 maréknyi aprított snidling
- ízlés szerint só
- frissen őrölt tarkabors
- zsiradék a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, 3 nagyobb szeletre vágom, és felhevített vasserpenyőben, fűszerolajjal aranybarnára sütöm. Ezeket az olajokat azért szeretem, mert nem kell hozzá fűszer, anélkül is nagyon finom, ízesek lesznek a húsok.
Amíg a csirkemell sül, a joghurtot egy kisebb serpenyőbe kanalazom, mehetnek bele a mustárok, a só, a bors, az aprított zöldfűszerek, összerottyantom, majd tálalásnál ezzel a szósszal locsolom meg a sültet.
Ízlés szerint főt gm tésztával, párolt rizzsel, friss salátával kínálom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
