Szilvás muffin mascarponekrémmel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Én dupla adagból készítem:)
Szilvás muffin mascarponekrémmel
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 darab tojás
- 1 darab tejföl(140gr)
- 20 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 darab narancs reszelt héja
- 1 kávéskanál fahéj
- csipet só
- 20 dkg szilva szeletelve
- 250 gr mascarpone
- 1/2 kávéskanál fahéj
- 1 darab narancs reszelt héja
- 4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A cukrot keverjük össze a fahéjjal, majd 3 evőkanálnyit szórjunk belőle a felcsíkozott szilvára, keverjük össze, tegyük félre. Keverjük habosra a margarint a megmaradt fahéjas cukorral és a vanillincukorral, keverjük hozzá a narancshéjat, a tojást, majd a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet.
Végül adjuk hozzá a tejfölt, majd a cukros szilvát. Kanalazzuk a masszát papírkapszlival kibélelt muffinformába, vagy szilikonos muffin sütőformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen.
Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig, kb. 15-17 percig. A mascarpone krémhez a hozzávalókat habverővel keverjük addig, amíg sűrű krémet kapunk.
Tegyük habzsákba, vagy kanalazzuk a krémet a muffinok tetejére. Díszítsük kevés őrölt fahéjjal, dekorcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
