Zebratorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Itt láttam a neten, kipróbáltam tortaformában.
Zebratorta
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 5 ek kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 1 ek rum
- 5 dkg vaj
- 5 ek porcukor
- kb. 3 dl tej
A krémhez
- 3 dl tej
- 3 ek liszt
- 1 tk vaníliakivonat
- 5 ek porcukor
- 5 dkg vaj
- 15 dkg kókuszreszelék
A tetejére
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 tk olaj
Elkészítés:
Először a krémet készítjük el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverjük a tejjel, hozzáadjuk a kókuszreszelék felét, a cukrot, és folytonos keveréssel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, ízesítjük a vaníliával, és elkeverjük a vajjal meg a maradék kókusszal.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. Három részre osztjuk, és porcukorral megszórt deszkán 26 cm-es tortaformának megfelelő köröket nyújtunk belőle. Az első lapot a formába helyezzük, erre kenjük a krém felét, rátesszük a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét az olajjal és rákenjük a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
