Zöldségleves grízgaluskával

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez egy saját recept. Könnyen elkészíthető és tartalmas.

Zöldségleves grízgaluskával

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 szál sárgarépa
  • búzadara
  • víz
  • 4 db kisebb burgonya
  • 1 petrezselyemgumó és néhány levele
  • 2-3 marék zöldborsó
  • tojás
  • vegeta
Recept idők

Elkészítés:

A burgonyát, a répát, a petrezselymet meghámozzuk, és apróra vágjuk. Ezeket egy edénybe helyezzük, és hozzáadjuk a borsót, a petrezselyemlevelet, a vegetát, pici sót, és felöntjük kb 1.5 liter vízzel. Ameddig fő, elkészítjük a grízgaluskát.

Egy tojást pici sóval felverünk, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a búzadarát. Mennyiséget nem írok, mert ez a tojás méretétől és a búzadara minőségétől függ. A lényeg, hogy krémtúró állagú masszát kapjunk. Mikor a zöldségek megfőttek, kiskanál segítségével gombócokat formázunk a masszából, és a levesbe helyezzük. Ezek pár perc alatt megfőnek, feljönnek a leves tetejére. Gyors, tápláló és egészséges leves.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük