Mágikus csokoládés sütemény
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sütöttél már pudingot? Készítettél már belőle süteményt?
Bevallom én még nem, most először próbáltam ki. Merész ötletnek tűnt, de megérte, mert az íze mennyei lett, és szerintem kinézetre sem rossz. Mit gondolsz róla? Próbáld ki Te is!
Mágikus csokoládés sütemény
Hozzávalók 6 személyre
- 4 tojás
- 1 tk vanília kivonat
- 210 g porcukor
- 110 g olvasztott vaj
- 115 g liszt
- 50 g kakaópor
- 600 ml langyos tej
Elkészítés:
Először is zsírozzunk, vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 30X20cm tepsit.
Válasszuk szét a tojásokat, és tojásfehérjéből verjünk kemény habot. Majd habverő segítségével a tojássárgát, a vaníliát és a cukrot keverjük ki krémesre. Majd ha már krémes, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és így keverjük tovább. Ha ezzel is megvagyunk, akkor jöhet hozzá a liszt és a kakaópor. Végül öntsük bele a tejet, folytassuk a keverést habverővel, egy nagyon híg tésztát fogunk így kapni. A legvégén egy fakanál segítségével óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot. Eleinte úgy tűnhet, hogy nem akar összeállni, de ne adjuk fel a keverést, a végén teljesen egynemű, folyékony tésztát kapunk.
Öntsük a tésztát a tepsibe, és 50-60 percig süssük 160 fokon.
Miután teljesen kihűlt, csak utána szeleteljük.
Hűtőszekrényben tartandó.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
