Kürtős
Ezt a süteményt általában lakodalomba készítették, mert látványos finomság!
Kürtős
Hozzávalók 4 személyre
Tészta
- 4 db tojássárgája
- 4 kanál tejföl
- liszt - amennyit felvesz
Töltelék
- 4 tojásfehérje
- csipet só
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojássárgáját a tejföllel kikeverjük, hozzáadunk annyi lisztet, amennyit felvesz. Könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, és derelyevágóval kb. 1 cm széles szalagokat vágunk! Fém sütőre tekerjük, aminek nyele is van, és annyi forró olajban vagy inkább kókuszolajban sütjük, ami ellepi. Ez kb. 2-3 perc! Ha megsült, óvatosan lehúzzuk a formáról és kihűtjük!
Töltelék: A tojásfehérjét csipet sóval habosítjuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, és majdnem keményre verjük, utána gőzre tesszük, és fényesre keverjük! Ezzel a töltelékkel megtöltjük a kihűlt rudakat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept