Díszes sütés nélküli túrótorta
Anyák napjára készítettem el, és nagy sikere volt!
Díszes sütés nélküli túrótorta
Hozzávalók 8 személyre
- 50 dkg tehéntúró
- 12,5 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 3 ek tejföl
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citromból kifacsart citromlé
- 1 citrom héja
- 2 teáskanál zselatin
- 1,5 dl tej
Díszítéshez
- ostyarudak vagy babapiskóta
- szalag
Elkészítés:
A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(fontos hogy forró legyen!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
A kapcsos tortaformát kivajazzuk, és a masszát beleöntjük. Hűtőbe tesszük.
Ha díszíteni akarjuk ostyarúddal vagy babapiskótával, akkor pedig a tortaforma oldalát körberakjuk az ostyarudakkal/babapiskótával, és ezután öntjük bele a masszát. Ha megdermedt, és levettük a tortaformát, átkötjük szalaggal. De bárhogy lehet díszíteni! :)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept