Sajtos rúd
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sajtos rúd
Hozzávalók 8 személyre
- 1 kg liszt
- 40 dkg margarin
- 35-40 dkg reszelt sajt (kb. fele a tésztába, és fele a tetejére)
- 5 csapott kávéskanál só
- 4 db tojás
- 5 dkg élesztő
- 1/2 dl tej az élesztő felfuttatásához
Elkészítés:
A margarint a liszttel és a sóval elmorzsolom. A felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat és a tésztába való reszelt sajtot alaposan összegyúrom, két gombócra osztva fél óráig pihentetem.
A megkelt gombócot kb. fél centi vastagságúra nyújtom, a tojásfehérjével megkenem, és a tetejére sajtot reszelek. Belisztezett nyújtófával enyhén belenyomom a tésztába a sajtot, majd derelyevágóval csíkozom, és megfelelő hosszúságúra vágom. A felcsíkozott tésztát sütőlapra teszem, és forró sütőben megsütöm. Az egész mennyiségből 4-5 nagy tepsire való mennyiség lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
