Barackos szelet
Barackos szelet
Hozzávalók 12 személyre
Tésztához
- 4-5 tojás
- 25 dkg cukor
- 2 dl étolaj
- 1 dl meleg víz
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
A krémhez
- 500 ml tejszín
- 900 g tejföl
- 6 evőkanál porcukor
- kevés citromlé
Tetejére
- barack (vagy kivi, eper, ananász)
- tortazselé
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra, szinte fehéredésig keverem. Óvatosan hozzáfolyatom az olajat és a meleg vizet, majd belekanalazom a sütőporral elkevert lisztet, és a kakaóport is.
A krémhez kemény habbá verem a tejszínt, óvatosan hozzávegyítem a tejfölt, a cukrot és a citromlevet. A kihűlt tésztára kenem. Tetejére gyümölcsöt teszek, leöntöm tortazselével.
Ha túl soknak hatna, a krémet nyugodtan felezhetjük! Nekem dupla adag krém, amit elkészítettem, mivel a legnagyobb tepsimet használtam. Ebben ilyen magasan mutat jól a krém.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept