Sajtos-tejfölös lángos
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagymama sokszor kedveskedett ezzel a kelt tésztával a családnak.
Sajtos-tejfölös lángos
Hozzávalók 8 személyre
- 50 dkg liszt
- 1 cs élesztő
- 2 bögre tej
- 1 tojás
- 2 kk só
- 2 ek olvasztott zsír vagy olaj
Elkészítés:
Az élesztőt édes, langyos tejben fölfuttatjuk, a tojást fölverjük, a langyos tejhez adjuk, sózzuk, majd az egészet összedolgozzuk a 2 ek zsiradékkal. Kb. 15 perc alatt sima tésztává dagasztjuk, és letakarva egy órát kelesztjük. Gyúródeszkán két ujjnyi vastagságúra sodorjuk, majd szögletes formákat vágunk belőle. Végül forró zsiradékban a tészták mindkét felét kisütjük. Lecsepegtetjük, tejföllel megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
