Villámgyors füstölt sajtos pogácsa
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Pillanatok alatt elkészítheted ezt a pofonegyszerű, ízletes pogácsát. Nem kell hosszú perceket várnod, míg megkel a tészta. A hozzávalókat csak össze kell gyúrnod, majd a tésztát ki kell kinyújtanod, kiszaggatnod, és máris mehet be a sütőbe szép világos aranybarnára sülni. Ennyire egyszerű, nem kell vele sokat dolgoznod! Én babgulyás mellé készítettem ezt a illatos finom pogácsát - szerintem igazán nyerő páros volt! :)
Villámgyors füstölt sajtos pogácsa
Hozzávalók 8 személyre
Tészta hozzávalói
- 80 dkg liszt
- 1 db tojás
- 660 g tejföl
- 15 dkg margarin (olvasztott)
- 1 cs. sütőpor
- 20 dkg reszelt füstölt sajt (karaván)
- só (ízlés szerint)
Kenéshez
- 1 tojás
Tetejére
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- szezámmag
Elkészítés:
1. A lisztbe a tészta hozzávalóit beletesszük, és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. Egy rugalmas, de ne ragacsos tésztát kapjunk (ha szükséges tegyünk hozzá egy kis lisztet).
2. Egy lisztezett, sík felületen jó ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, a tetejét éles késsel berácsozzuk. A felvert egész tojással lekenjük a tetejét, majd megszórjuk szezámmaggal és a lereszelt füstölt sajttal. Végül pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk a pogácsát (de ne érjenek össze) és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt világos aranybarnára sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
