Spenótkrémleves

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Épp a zöldségesnél voltam, és a friss spenót egyszer csak "rám kacsintott". Nem tudtam ellenállni neki. Nem bántam meg, családom imádta.

Spenótkrémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 200 g friss spenót
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kókuszzsír
  • 3-4 db közepes krumpli
  • 2-3 dl rizstej
  • cayenne-i bors
  • kurkuma
  • adalékmentes só
  • szerecsendió

Tálaláshoz

  • pirított teljes kiőrlésű kenyérkocka, vagy GM pirított kenyér kocka
Recept idők

Elkészítés:

A spenótot forrásban lévő vízben 2 percig főzöm, szűrőben
lecsepegtetem. A kókuszzsírt felforrósítom, megfuttatom rajta az apróra vágott fokhagymát, hozzáadom a krumplit, felengedem vízzel, és puhára főzöm. Hozzáadom a spenótot, a sót, a cayenne-i borsot, a kurkumát, a szerecsendiót.
Botmixerrel turmixolom, rizstejjel ízlés szerinti állagúra
hígítom. Tálaláskor sütőben pirított, teljes kiőrlésű
kenyérkockával kínálom, illetve gluténmentes pirított kenyérkockával.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük