Metélőhagymás sajtleves
Metélőhagymás sajtleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 g vaj
- 1 ek liszt
- 100 g trappista vagy krémsajt
- 1 dl tejföl, 2 tojássárgája
- só
- bors
- szerecsendió
- metélőhagyma ízlés szerint
- 2 leveskocka
- 1/2 l tej
- 1 l víz
- pirítós
Elkészítés:
Vajból, lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a vizet, ízesítjük, és mintegy 5 percig forraljuk. Egy tálban elkeverjük a tejfölt, a tojássárgát, és rászórjuk a levest. Végül belekeverjük a reszelt sajtot. Pirítóssal tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept