Izgalmas tavaszi saláta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Imádok sütni-főzni és új dolgokkal, alapanyagokkal kísérletezni. Szeretem a fűszeres, izgalmas ételeket, melyek ugyanakkor egészséges összetevőket tartalmaznak. A recept teljesen vegán, gluténmentes, nem tartalmaz sem allergéneket, sem állati eredetű összetevőket, mégis eltelít, gazdag fehérjeforrás, és beilleszthető a fogyókúrás étrendbe is.
Izgalmas tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre
- jégsaláta
- paradicsom
- uborka
- újhagyma
- csicseriborsó
- tofu
- articsóka
- olívaolaj
- sörélesztő
- citromlé
- paradicsomszósz
Elkészítés:
A saláta összetevőit (jégsaláta, paradicsom, uborka, újhagyma) tetszés szerinti nagyságban feldaraboljuk és összekeverjük egy tálban.
A csicseriborsó konzervet leszűrjük, a tofut kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a lecsepegtetett articsókát. Kevés olívaolajon fűszerekkel, sóval, borssal, kicsit megpirítjuk őket, majd a salátakeverék tetejére halmozzuk.
A sörélesztőpehelyhez (kb 2 evőkanál) adunk egy kevés vizet, olívaolajat (1 tk), citromlevet, sót, és összekeverjük krémes állagúra. Ez lesz a "sajtszósz" a salátán.
Egy kevés paradicsomsűrítményhez fűszereket keverünk (chilli, olasz fűszerkeverék), és ebből is teszünk a saláta tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
