Krémes tojáslikőr
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tavaly karácsonyra csokilikőrt készítettem, most idén pedig tojáslikőrt. Ami isteni finom lett ... gyenge, krémes, "női" ital. Érdemes felhasználás előtt legalább két nappal elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek ... Igazi vendégváró ital, de egy szép üvegbe töltve akár ajándékba is adhatjuk. Vigyázzunk vele, mert annyira fincsi, hogy rá fogunk járni ... :) ;)
Krémes tojáslikőr
Hozzávalók 8 személyre
- 5 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 5 db tojássárgája
- 2 cs. vaníliás cukor
- 2,5 dl habtejszín (cukrászhab)
- 2,5 dl alkohol (fehér rum, vodka)
Elkészítés:
1. A tejet a 10 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejszínnel összeöntjük, majd felforraljuk. Félretesszük hűlni.
2. A tojások sárgáját a maradék porcukorral jól kikeverjük. A KIHŰLT tejszínes tejből néhány kanállal teszünk a cukros tojássárgájához és addig keverjük, míg a cukor el nem elolvad.
3. A cukros tojássárgás masszát beleöntjük a KIHŰLT tejszínes tejhez és az egészet összekeverjük, majd a végén az alkoholt is belekeverjük.
4. Üvegekbe töltjük. Hűtőbe tároljuk. Jobb, ha felhasználás előtt legalább két nappal előtte elkészítjük. Naponta többször rázogassuk össze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
