Vajas-diós-almás süti
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Közeleg a karácsony. A fenti recept fogom a süteményt elkészíteni. Nagyon finom süti - melyet már többször elkészítettem és a családom is nagyon szereti - . A karácsony hangulatát idéző almát, fahéjat, karamellát, diót tartalmaz. Ezért is várják családtagjaim a karácsonyt, mert ezt a sütit rendelték erre a jeles napra!
MINDENKINEK AJÁNLOM KARÁCSONYRA!!!(is)
Vajas-diós-almás süti
Hozzávalók 6 személyre
A tésztájához
- 15 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 10 dkg finomra felvágott dió + 2 evőkanál a díszítéséhez
- 4 tojás
- 15 dkg reszelt alma
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál étolaj
- csipet só
A krémhez
- 15 dkg kristálycukor
- 20 dkg vaj
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 banán
Elkészítés:
1./ A sütőt előmelegítem. Az egész tojásokat elektromos habverővel fehéredésig verni kell. A porcukorral, amíg a tészta könnyűvé, habossá nem válik. Hozzászitáljuk a lisztet, a fahéjat, és óvatosan elkeverjük. Belerakjuk a felszeletelt diót, a reszelt almát, az olajat, a csipet sót. Egy kb. 20x30 cm-es tepsit kivajazunk, lisztezünk, és ebbe beleöntjük a tésztánkat, az előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. (Ellenőrzés: tűpróbával).
2./ A kristálycukrot karamellizáljuk - hevítve -. A vajat fokozatosan adagoljuk hozzá, elkeverjük, hozzáadjuk az 1 tk. tengeri sót. A banánt összetörjük villával és hozzákeverjük a masszához. Hagyjuk kihűlni az így kapott keveréket. Szépen be fog sűrűsödni, és ekkor a megsült süteménytésztánk tetejét betakarjuk egyenletesen a banános keverékkel, majd megszórjuk a maradék felszeletelt diónkkal. Pár órára (1-2) hűtőbe tesszük, mert tovább úgysem tudunk várni, rombusz-alakzatúra felszeleteljük, és már fel is adhatjuk egy jó kis téli teakeverékből, vagy forralt borból készített ital mellé.
MINDENKINEK AKI ELKÉSZÍTI, ÉS MEGKÓSTOLJA: JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK EHHEZ AZ ISTENI KARAMELLÁS SÜTIHEZ!!!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
