Sütőben sült harcsaszelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ajánlom a receptet karácsonyra, finom, egészséges, könnyű fogás. Természetesen hétköznap is kiváló.
Sütőben sült harcsaszelet
Hozzávalók 2 személyre
- egy nagy filézett harcsaszelet
- egy púpozott ek. zabpehely
- egy ek. tönkölybúzaliszt
- egy tk. fűszerpaprika
- fél citrom
- só
- bors
- zöld kapor
- egy ek olívaolaj (+ a spricceléshez én a pumpás olívaolajat használom)
Elkészítés:
A halat leöblítjük, majd leitatjuk a vizet róla, két ujjnyi szeleteket vágunk belőle, majd meghintjük sóval, borssal. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá.
A lisztet, a zabpelyhet, és a paprikát összekeverjük.
Beleforgatjuk a halszeleteket a lisztes keverékbe.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, olívaolajjal megkenjük, majd ráhelyezzük a bepanírozott harcsaszeleteket. Egy kicsit olívaolajjal megspricceljük. 2-3 szelet citromkarikát teszünk a halak mellé, ráteszünk egy-egy szár kaprot is.
200 fokra felhevített sütőbe toljuk, amikor a felső fele megpirult, megfordítjuk.
A sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.
Zöld kaporral meghintve tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
