Sütőpapírban sült pisztráng
Kedvencem a sütőpapírban sült hal.Számtalan változatban készítem.
Remek fogás az ünnepi asztalra is.
Sütőpapírban sült pisztráng
Hozzávalók 2 személyre
- két db pisztráng
- két evőkanál olívaolaj
- egy diónyi vaj
- kakukkfű
- kapor
- só
- frissen őrölt bors
- egy citrom
Elkészítés:
Megmossuk, majd szárazra törüljük a pisztrángot, sózzuk, borsozzuk.
A pisztráng belsejébe teszünk két szál kakukkfüvet, egy szál zöld kaprot, két fél karika citromot, vajat, sózzuk, frissen facsart citromlével locsoljuk.
Olívaolajjal bekenjük a sütőpapírt és a pisztrángot is, és becsomagolva forró sütőbe tesszük. 25 percig a papírban sütjük, majd a papírt kinyitva egy kicsit rápirítunk.
Burgonyachipsszel, vagyis ropogós krumplival tálaljuk. Természetesen bármilyen párolt zöldséggel, salátával lehet fogyasztani.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept