Chillis sárgaborsókrém
Chillis sárgaborsókrém
Hozzávalók 2 személyre
- 25 dkg sárgaborsó
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- chilli pehely
- masala fűszer
- só
- bors
- 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 25 dkg búzaliszt
- só
- langyos víz
- olaj
- sütőpor
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, egy kevés olajon megpároljuk, masala fűszerrel, chillivel, foghagymával és sóval fűszerezzük, majd hozzáadjuk a sárgaborsót és megpirítjuk, vizet adunk hozzá és puhára főzzük.
Miután megfőtt még egy kis chillipelyhet adunk hozzá, és botmixerrel leturmixoljuk. Azt követően még visszarakjuk a tűzhelyre rotyogni egyet.
A lapos kenyérhez a kétféle lisztet elkeverjük, hozzáadjuk a sütőport és annyi vizet, hogy gyúrható állagot kapjunk. Gyúrást követően pici gombócokat formázunk, melyeket kinyújtunk és forró teflonserpenyőben kisütünk. :)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept