Tejszínes-kávés csokoládétorta

A porcukorhoz adjuk hozzá az egész tojásokat, és robotgéppel keverjük jó habosra.
Ezután állandó keverés mellett csorgassuk hozzá az aromát, és a forró vizet, majd keverjük még pár percig. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és szitáljuk hozzá a tojásos-cukros habhoz, majd óvatosan forgassuk össze a tésztát. Öntsük bele a kizsírozott, kilisztezett tortaformába. Helyezzük be előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten süssük 30 perc alatt készre. Amikor megsült, nyitott ajtónál hagyjuk pár percig hűlni. Ezután vegyük ki, helyezzük rácsra, és úgy hűtsük ki egészen.

Egy tálba tördeljük bele a csokoládét, adjuk hozzá az instant kávét, és 4 dl tejszínt, majd vízgőz fölött, kevergetve olvasszuk fel. Ezután hagyjuk kihűlni, és tegyük a hűtőbe legalább 3 órára. (Ezalatt az idő alatt besűrűsödik a csokoládé.) A hűtőből vegyük ki a csokoládét, és pár perc alatt verjük fel habosra, majd adjuk hozzá a darált mogyorót, a porcukrot, és óvatosan forgassuk össze.

A piskótát vágjuk kétfelé, majd az alsó lapot tegyük 24 cm-es tortaformába. Ezután locsoljuk meg a likőrrel, kanalazzuk rá a mogyorós-csokoládékrémet, és egyenletesen simítsuk el. Helyezzük rá a másik piskótalapot, tenyérrel kicsit nyomkodjuk le, majd tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen.

Tálalás előtt verjük fel lágyabb habbá a maradék tejszínt, majd kanalazzuk a torta tetejére. Végül díszítsük csokoládéforgáccsal.