Csipetkés borsóleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csipetkés borsóleves
Hozzávalók 6 személyre
- 2 evőkanál étolaj
- 50 dkg borsó
- 20 dkg krumpli
- 1 ek. pirospaprika
- 1 ek. liszt
- 1 ek. só
- fél ek. ételízesítő
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- fél zellergumó
- fél karalábé
- petrezselyemzöld
Csipetkéhez
- 1 tojás
- só
- annyi liszt, amennyit felvesz a tojás
Elkészítés:
A borsót és a kockára vágott burgonyát az olajon megpárolom. Beleteszem a pirospaprikát, az 1 kanál lisztet, és szinte rögtön felöntöm vízzel (5 literes edénybe főztem, de kb. a 3/4-ig öntöttem fel vízzel. Lehet több is, csak akkor mindenből egy kicsit többet kell hozzáadni.)
Ízesítem a sóval, borssal, ételízesítővel, és addig főzöm, amíg a borsó és a krumpli már félig megpuhul. Ezután belerakom a maradék felkockázott zöldséget, a petrezselyemzöldet, és lassú tűzön puhára főzöm.
Végül beleszaggatom a galuskát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
