Almás- túrós pite
A receptet én kísérleteztem ki, mivel a lányomnak köszönhetően a családból száműztük a cukrot és a fehérlisztet. Fő mottónk : lehet egészségesen is finomakat enni!!!
Almás- túrós pite
Hozzávalók 2 személyre
- 4 közepes db alma
- 1 citromból nyert citromlé
- 4 db tojás
- 0.25 kávéskanál só
- 105 g édesítőszer (én eritritet használok (10 ek))
- 1 ml vaníliaaroma
- 50 dkg tehéntúró
- 1 kávéskanál fahéj
- 10 g útifű maghéj (1.5 kanál)
Elkészítés:
Az almákat hámozzuk meg, szeleteljük fel. Forgassuk össze a citromlével, és tegyük félre. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá. A végén adjunk hozzá 4 ek. eritritet, vagy folyékony édesítőt is használhatunk.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A tojássárgákat 6 ek. eritrittel és a vanília aromával keverjük habosra. Adjuk hozzá az útifűmaghéjat és a túrót, keverjük simára. Óvatosan forgassuk bele a habot.
A masszát öntsük szilikonos sütőpapíros tepsibe (én őzgerinc formát használtam), a tetejére nyomkodjuk az almaszeleteket. Szórjuk meg egy kis fahéjjal, majd süssük meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept