Diós körtetorta
Születésnapra készítettem ezt a nyers-vega tortát. Nagyon frissítő és egészséges desszert.
Diós körtetorta
Hozzávalók 8 személyre
- 200 g magtalanított, beáztatott datolya
- 2-3 marék dió beáztatva
- kevés víz
- kb. 4-5 darab körte húsa felkockázva
- egy narancs leve
- csipetnyi őrölt sáfrány
- 2-3 evőkanál útifűmaghéj
- holland kakaópor
- kókuszzsír
- 2 banán
- vaníliapor
- őrölt szegfűszeg és fahéj
A díszítéshez
- fél dióbelek
Elkészítés:
A diót összedaráljuk, majd a datolyával együtt krémesre turmixoljuk. Ha szükséges, vizet adhatunk hozzá. Természetesen ne legyen folyós, maradjon kenhető és sűrű. Kisméretű, kerek, kapcsos tortaforma aljára egyenesen simítsuk el és tegyük be a hűtőbe!
A körtét a naranccsal, a sáfránnyal és az útifűmaghéjjal összeturmixoljuk és az alapra kenjük. Majd mehet újra a hűtőbe!
A tetejére: ízlés szerinti mennyiségben, holland kakaópor, kókuszzsír, 2 banán, vaníliapor, őrölt szegfűszeg és fahéj kerül. ( Plusz esetleg 1 ek. útifűmaghéj.) Az egészet turmixoljuk sűrűre, krémesre. A torta tetejére kenjük. Tegyük be hűtőbe!
A díszítéshez: fél dióbelekkel rakjuk ki a torta tetejét!
Hűtőben pihentessük egy éjszakát!
Jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept